Florilège 2006 : événements, célébrations...
Zoom sur une production labelisée Monastic...
Ce mois-ci : le Cviček de la Chartreuse de Peterje (Slovénie)
Des rubriques mises à jour régulièrement pour, nous l'espérons, l'information de tous !
(Re)voir "Frère Luc, moine de Tibhirine", un documentaire réalisé par Sylvère Lang.
Histoire de la communauté et présentation des moines de Tibhirine.
... Les moines de Tibhirine, écrit par John Kiser ou l'enquête d'un historien américain.
Par Henri Quinson, publié par la revue Chemin de dialogue au printemps 2006.
Discours académique prononcé par J.-M. Rouart en séance publique annuelle le jeudi 6 décembre 2001
Monastic a été remarqué pour la qualité de son expression. linguo-responsable.org propose en notes des indications sur la bonne syntaxe d’un certain nombre d’expressions, en particulier des abréviations courantes.
"Businessmen en robe de bure", un article de Marie Bordet sur les cisterciens de Sept-Fons, qui insiste sur le paradoxe entre vie contemplative et activité économique, avec une très bonne description du travail de l’association Monastic en encart à la page 58.
L'article dans les archives du Point.
La messe sur France Culture par le père Alain Carron de la Carrière, dimanche 10 septembre 2006 de 10h à 11h. Messe du 23e dimanche dans l'année en direct depuis la chapelle du Carmel de Domont (95330). Prédicateur Père Daniel Ducasse. Vicaire Général du diocèse de Pontoise
Authenticité et naturel... Les produits "MONASTIC" résultent le plus souvent d'un savoir-faire très ancien, sans cesse perfectionné dans le respect des traditions.
La Chartreuse de Peterje est depuis peu membre de l’association Monastic, bien que ses origines soient très anciennes (1403 pour la toute première implantation). Ce monastère a obtenu l’utilisation de la marque pour plusieurs de ses produits destinés à la vente en France et en particulier le Cviček (prononcer zvitchek) !


Spécialité de vin de Slovénie à faible pourcentage d'alcool : de 8,5% à 10% maximum et acidité relativement forte, il est disponible sur un site allemand de vente en ligne (l'écran concernant le Cviček est traduit en français). Le délai de livraison en France est de 2-3 jours ouvrables, selon la région.
Le Cviček est sous protection particulière de l’Union Européenne et a fait l’objet des négociations de l’adhésion de la Slovénie à celle-ci.
A l’heure où les producteurs de vin cherchent à développer des vins à faible degré d’alcool au moyen de techniques parfois compliquées pour répondre aux nouvelles attentes du marché, ce vin naturellement peu alcoolisé répond parfaitement à la demande.
Il est d’ailleurs recommandé par les médecins slovènes pour les personnes souffrant de diabète, de manque d'acidité gastrique, d'hypertension ou pour convalescence.
M® Le Cvicek de la Chartreuse de Peterje porte la garantie du label "MONASTIC", exclusivement réservé aux produits élaborés par des moines ou des moniales dans l'enceinte de leur monastère.