Fromages de vache
Gastronomie,Epicerie, Vins et Spiritueux
Plateau de Mourouscles Route du Col des Hares 09460 Carcanières
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Tomme des Pyrénées IGP fermière, pâte pressée non cuite.
Le "Donezan", pâte pressée cuite (un genre de beaufort)
Pâte molle (un genre de reblochon) : Cortal (200 gr.) et Moutagnol (800 gr.)
Le" Fondant de l'Abbaye", fromage à raclette
Fromage blanc, faisselle.
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