Abbaye Lérins Saint Pierre
Gastronomie,Epicerie, Vins et Spiritueux
Île Saint-Honorat SARL Lérina 06400 Cannes cedex
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[Vin Bio]
La cuvée St Pierre est une cuvée unique au monde de part son assemblage de cépages Nord/Sud ; Clairette et Chardonnay...
La cuvée Saint Pierre 2021 a produit 8.463 bouteilles sur 1.62 ha de Clairette, Chardonnay et Rolle. Conduite en viticulture biologique sur un terroir argilo calcaire. Vendangée le 24 et 25 août et le 17 septembre pour la Clairette, pressée matinalement, débourbée puis fermentée à basse température pendant 25 jours en moyenne, elle a été élevé 10 mois en cuve inox pour garder une belle fraicheur.
Cuvée Saint Pierre (Clairette/Chardonnay)
Bouteille 75 cl – 13 %
IGP Méditerranée
Produit de France par l’Abbaye Notre Dame de Lérins
Mis en bouteille par Lerina Sarl sur l'île St Honorat
06414 Cannes cedex - France
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